Descoperă plăcerea de a prepara acasă o pâine delicioasă cu brânză, urmând această rețetă simplă, dar de efect. Ingredientele, inclusiv făina, drojdia uscată, brânza feta și kasseri, se combină pentru a crea o pâine savuroasă cu o textură perfectă.
Acest fel de pâine este ideal pentru a fi servit ca aperitiv la o întâlnire cu prietenii sau ca parte a unei mese familiale. Urmărește pașii simpli pentru a obține o pâine pufoasă și aromată, îmbogățită cu gustul irezistibil al brânzei. Nu uita, pâinea este cel mai bună când este încă caldă.
Ingrediente:
- 550 g făină
- 1 ceașcă apă
- 1 lingură zahăr
- 1 linguriță sare
- 1 pachet drojdie uscată
- 5 linguri ulei de măsline
- 250 g brânză feta
- 120 g brânză kasseri
- puțin oregano
Mod de preparare:
- În primul rând, punem făina, zahărul, sarea și drojdia uscată într-un bol și le amestecăm. Apoi adăugăm apa și uleiul și frământăm până obținem un aluat lipicios.
- Acoperim și lăsăm aluatul într-un loc cald până își dublează volumul.
- Între timp, ungem o tavă cu ulei de măsline.
- Apoi sfărâmăm brânza și o încorporăm în două treimi din aluat. După aceea, punem aluatul în tava pregătită și îl nivelăm.
- Presărăm restul de brânză și oregano pe deasupra. Coacem în cuptorul preîncălzit la 200 de grade, timp de aproximativ 40 de minute. Pâinea cu brânză este cel mai bună când este încă caldă.